• DOLAR
    5,7688
    %-0,09
  • EURO
    6,3601
    %-0,17
  • ALTIN
    269,58
    %-0,19
  • BIST
    104.156
    %1,01
Kolot Peyniri İnsan Sağlığına Faydaları

Kolot Peyniri İnsan Sağlığına Faydaları

 

Kolot peyniri, göz sağlığı, kemik sağlığı, beden sağlığı ve beyin sağlığı için oldukça önemli besin kaynaklarından birisidir. Karadeniz yöresine ait olan bu peynirin tüm ülkemizde yaygın olarak kullanıldığı da bilinmektedir. Üretim aşaması oldukça zahmetli olan bu peynir her yaştan kişi tarafından tüketilebilme özelliğine sahiptir.

Kolot peyniri Karadeniz’e has mıhlama ve kuymak yemeklerinde kullanılır. Bu yemeklerde kullanılmasının yanı sıra kolot peyniri sade olarak da kahvaltılarda, akşam yemeklerinde veya öğle yemeklerinde tüketilebilir. Kolot peynirinin diğer peynirlere nazaran çok daha kuvvetli bir kalsiyum miktarına sahip olmasındaki neden içeriğinde yüksek oranda bulunan inek sütüdür. İnek sütünden üretilen bu peynir çocuklarda kemik sağlığını koruduğu gibi, boy uzamasında da küçük yaştaki çocuklara yardımcı olur.

Alzheimer Hastalığının Oluşmasını Engeller

Son yıllarda çok sık görülmeye başlayan alzheimer hastalığının belirli bir sebebi bilinmemektedir. Bazı uzmanlar yaşam boyu yaşanmış olan yoğun stres olarak görseler de bazı uzmanlar besin azlığının alzheimer hastalığına neden olduğunu söylemektedir. Alzheimer hastalığının nedenlerinden birisi olan kalsiyum eksikliği için gerekli olan kalsiyumun tam zamanında ve yeteri kadar alınmasıdır. Yeteri kadar alınan kalsiyum Alzheimer hastalığının engellenmesini sağlamaktadır.  Kalsiyum eksikliğini ortadan kaldıran kolot peyniri bu sayede Alzheimer hastalığından da kullanıcılarını koruma altına almaktadır. Alzheimer hastalığından korunmak için günde 50 gram kadar kolot peyniri tüketimi yapmak yeterli olacaktır.

Göz Korneasını Korur

D vitamini, B12 vitamini ve Fosfor göz sağlığı için oldukça önemlidir. Kolot peyniri bu vitaminlerin tümünü barındırmak ile ünlü bir peynir olarak göz sağlığını korumaya etkisi bulunmaktadır. Küçük çocuklarda miyop oluşumunu engellemek, astigmat oluşumunu engellemek ve hipermetrop oluşumunu engellemek için kolot peyniri tüketimine dikkat edilmesi gereklidir. Göz korneasını korumak için yaşı ilerlemiş kişiler kolot peyniri tüketebilir. Kolot peyniri her çeşit göz hastalığından korunmaya yeterli olacak kadar göz korneasının da korunmasını sağlamaktadır. Daha iyi gören gözlere sahip olmak için uzman göz doktorları kalsiyum alımının önemini bildirmektedir. Yüksek oranda kalsiyum içeren kolot peyniri her gün düzenli olarak göz sağlığı için tüketilebilir.

Sosyal Medyada Paylaşın:

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BİRDE BUNLARA BAKIN