Lezita yeni eserleriyle Gulfood 2022’de
Ülker’den bir milletlerarası muvaffakiyet daha
21.02.2022 - Pazartesi 11:52Ülker, tüm dünyadan şirketlerin performanslarının ölçüldüğü S&P Global’in “Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi” listesinde ikinci sefer yer aldı ve tekrar besin eserleri kategorisindeki tek Türk şirketi oldu.
Türkiye’nin önder besin şirketi Ülker, memleketler arası derecelendirme kuruluşu S&P Küresel tarafından hazırlanan ve küresel şirketlerin sürdürülebilirlik performansının ölçüldüğü “Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi -The Sustainability Yearbook” listesindeüst üste ikinci sefer yer aldı.
61 daldan 7.554 şirketin sürdürülebilirlik performanslarının incelendiği listede Ülker, 2021’de olduğu üzere, 2022’de de “gıda ürünleri” (food products) kategorisinde yer alan tek Türk şirketi oldu.
Buyurgan: Sürdürülebilirlik çalışmalarımız yurt dışında da ses getiriyor
Ülker’in listede besin eserleri kategorisindeki 20 küresel şirketten biri olduğunu söyleyen Ülker CEO’su Mete Buyurgan, “Kurumsal Sürdürülebilirlik Değerlendirmesi- The Sustainability Yearbook listesi, tüm dünyada sürdürülebilirlik alanındaki en saygın çalışmalardan biri. Dünya genelinde etraf, toplumsal ve yönetişim performansları en güzel şirketlerin listelendiği bu çalışmada, besin eserleri kategorisinde puanımızla birinci 12 küresel şirket ortasında ülkemizi temsil eden tek Türk şirketiyiz. Kuruluşumuzdan bu yana ‘israfsız şirket’ modelimizle çalışmalarımızı yürütürken, projelerimizle yurt dışındaki platformlarda da takdir görüyoruz. Toplumla, paydaşlarımızla birlikte büyümeyi ve güçlenmeyi merkeze alan bir anlayışla faaliyet gösteriyoruz. Şirketimizde su ve güç tasarrufu, atıkların azaltılması, besinin korunması, insan kaynağı, sürdürülebilir ham husus tedariki ve üretim kalitesi başta olmak üzere, amaçlarımız doğrultusunda projeler üretiyoruz. Her sene elde ettiğimiz başarılı sonuçlar sürdürülebilirlik ismine attığımız adımların ne derece değerli olduğunun bir göstergesi” dedi.
“Su tasarrufu gayemizi aştık; 2014’ten beri karbon salımı artışı olmadan büyüyoruz”
Ülker’in sürdürülebilirlikte besin bölümüne öncülük ettiğini söz eden Buyurgan, hayata geçen örnek uygulamaları şu halde sıraladı:
“Ürünlerimizi etrafa, ekosisteme ve beşere saygılı olarak üretiyoruz. 2024’te ulaşmak için yola çıktığımız, ünite üretim başına yüzde 30 su azaltımı maksadını 2018 yılında yakalamayı başardık. 2021 yılında ise maksadımızı aşarak yüzde 38,4’lük azaltım oranına ulaştık. 2014’ten bu yana 2,7 milyon kişinin 1 günlük tüketimine muadil su tasarrufu yaptık. Kayıpları kaynağında önlemek maksadıyla, birinci seferde hedeflenen kalitede üreterek, ham unsurların 99’unu bitmiş esere çevirme oranına ulaştık. Bu oranla besin bölümünde dünya genelinde en düzgünler ortasında yer alıyoruz. 2014’ten bu yana karbon salım artışı olmadan da büyüyoruz. Sürdürülebilirlik amaçlarımızın her birinde son yıllarda epeyce fazla uzaklık kat ettik. İklim değişikliği, besinin korunması, sürdürülebilir ham unsur tedariki, su riskleri önümüzdeki devirde öncelik verdiğimiz alanlar olacak.”
Kaynak: (BHA) - Beyaz Haber Ajansı